Teppanyaki Restaurant KOBEは、香港の日本レストラン協会の会長であるMr.FrankieとカンボジアのホテルLe President のジョイントベンチャーでできただそうで、1号店はカンボジアのプノンペンに1997年にオープンして、現在はカンボジアに３軒あります。ホーチミンの店は、ホテルLe PresidentとMai Xa 社のジョイントベンチャーです。レストランの建屋はビラでデザインは日本人によるものです。スタッフは全員女性。