営業時間：17:00～深夜2:00
予定通り5月17日にゴーバンナム通りど真ん中にオープンしました。ベトナムの他では食べられない若大将名物「炭まみれ原始黒焼」がお勧めです。－新鮮な食材を良質な炭の高温で一気に焼き上げます。素材の旨みを閉じこめ、油をかけてまいあがった炭がまとわりつきます。炭をまとい黒々とした絶品の炭火焼をサンチュと辛みそで召し上がれ。－ということで、実際出てきた肉は炭で黒くなってて見た目は悪いですが、普通の焼肉と違う肉そのものの美味さを味わえます。牛カルビM：195000ドン。豚バラM：85000ドン、鶏ももM：90000ドン。サンチュと辛みそ：30000ドン。タイガービール小瓶：30000ドン。肉以外のつまみも豊富。店内は意外と広いです。