(2012/9)
福岡市（博多）を拠点にチェーン展開している大衆居食家「しょうき」がホーチミン市に出店しました。日本の店と同様、豚しゃぶ二色火鍋（豆乳と鶏ガラの白＆麻辣と辛味噌の赤 89000ドン～）、博多もつ鍋（89000ドン～）を中心に、秘伝の手羽唐(69000ドン）、パリパリポテトとスモークタンのしょうきサラダ：59000ドン）、焼き餃子：59000ドンなど居酒屋料理が揃っています。正に日本の居酒屋チェーン店の味です。但し刺身、寿司は無いようです。値段は全般的に安いと思います。また建物が居酒屋らしくなく、１、２階がテーブル席（２階にカウンターあり）、３階が厨房、４、５階が座敷、６階は宴会場と縦に長くなっています。タイガービール小瓶：２５０００ドン。VAT別
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