鉄板焼・和食レストラン『富士』は、２０１２年１月２２日に、ホテル日航サイゴンのグランドフロアにオープン致しました。
レストランの内装は、数々の名店を設計した有名な日本建築会社によって設計されており、スタイリッシュな内装の中にも伝統ある『和』の雰囲気を残し、落ち着いたひと時を感じて頂ける様になっております。
また店内には個室や寿司カウンター・鉄板焼カウンター、ダイニングエリア及びラウンジ席など、トータルで１５０席を揃えており、中でも個室は４名～１０名様まで７部屋をご用意しておりますので幅広い用途にご使用頂けます。
日本から毎日空輸される魚介類や、ベトナムでは高級野菜で有名なダラットなど、各地から選りすぐられた食材のみを使用し、安全な品質と最高のお味をお届け致します。
ホーチミンで最上級のおもてなしと最高のお味を、『富士』から皆様にお届け致します。